AOP CHATEAUNEUF DU PAPE = 6,60ha
A l’origine, le vignoble était dispersé du Nord au Sud de l’appellation, sur des terroirs fort différents dont certains étaient particulièrement chaleureux et arides.
Conscient des conséquences du réchauffement climatique, Jean-Pierre entreprend dès 2008 une restructuration du vignoble orientée vers le Nord de l’appellation, à proximité de la ferme familiale de la Bertaude. Les trois parcelles retenues y sont plus tardives, peu sèchantes et peu chargées de galets roulés car à dominante de grès et de safres.
~ la Bertaude: sur un sol argilo-gréseux Yves SERGUIER y a planté en 1972 des Grenaches noirs et blancs, Roussannes et Syrah.
~ le Caladas, dans la montée qui vous amène à Châteauneuf du Pape (quartier Palestor). On y trouve de rares affleurements argilo calcaires à galets roulés, et beaucoup de grès siliceux. De très anciens Grenache noirs - certains datent de 1880, époque où Hippolyte SERGUIER a planté ses premières vignes - y cotoient la Clairette, le tout complanté récemment par Jean-Pierre et Florian SERGUIER de Counoise, Mourvèdre, Cinsaut, Picpoul, Picardan.
~ la Plantade, une très belle exposition Nord-Ouest au pied d’une petite falaise de safre. Marcel SERGUIER y a planté en 1948 des Grenache noirs. On y trouve aussi de vieilles Counoises.