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AOP CHATEAUNEUF DU PAPE

AOP CHATEAUNEUF DU PAPE

AOP CHATEAUNEUF DU PAPE

1. AOP CHATEAUNEUF DU PAPE = 6 ha

Les parcelles sont dispersées sur l'appellation en 3 îlots forts différents, ce qui peut expliquer l'équilibre et la finesse de nos Châteauneuf du Pape :

~ au nord des Cabrières, dans les pentes sous la plus haute terrasse. Sur ces sols argilo-calcaires à galets roulés sont plantés des grenaches noirs.

~ à l'extrême nord de l'appellation, lieu-dit "la Bertaude" sur un sol argilo-gréseux sont plantés nos syrah noirs, grenache blanc, bourboulenc blanc et roussanne blanc.

~ toujours au nord, dans la montée qui vous amène à Châteauneuf du Pape, se situe "le Caladas", avec des sols argilo calcaires à galets roulés où l'on trouve des Grenaches dont certains sont plantés depuis 1880, ainsi que de la Clairette...

 

Nos différentes parcelles sont desservies et reliées par un vieux chemin "Le Traversier", qui a donné son nom à la cuvée.


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