JEU DE ROLLE Blanc 2019


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JEU DE ROLLE Blanc 2019

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Vendu par carton de 6 bouteilles -
Le prix inclut la TVA mais pas la livraison .


Vin de France

Vignoble : Rolle 100%

Récolte des raisins. Egrappage, foulage, pressurage pneumatique doux. Fermentation à 18/20°C durant 10 à 12 jours. Mise en bouteilles en nov. 2019

Dégustation

Robe vert jaune clair. Nez intense et riche aux notes de pomelo rose, de citron vert, de miel, de fleurs blanches mêlées à des notes minérales, de pierre à fusil. La bouche est d'une belle vivacité et on y retrouve les arômes d'agrumes auxquels s'ajoutent des notes de buis pour un vin frais et fruité, vivifiant.


Accompagnement

Apéritif - Tapas - Huîtres -  Plats de coquillages - Aiolï - Anchoïade - Flan de légumes - Bouillabaisse...

Servir à 8/9°C, ouvrir entre 2019 et 2022.

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