LES GRANDES GRENACHIERES Rouge 2010 - MAGNUM


LES GRANDES GRENACHIERES Rouge 2010 - MAGNUM

En stock

117,00 / bouteille(s)
Vendu par carton de 6 bouteilles -
Le prix inclut la TVA mais pas la livraison .


les magnums peuvent être vendus à l'unité...

 

Médaille d'Or Paris 2012 - R. Parker 95/100

Vignoble : Grenache 95 % - Divers 5 %. Très vieux grenaches noirs plantés par Hippolyte SERGUIER entre 1880 et 1948. Labour et enherbement naturel, selon les principes de la biodynamie.

Vendange et tri manuels, égrappage, mise en cuve, fermentation à 30-32°C, avec pigeages quotidiens, 25 jours de macération, décuvage, fermentation malo-lactique. Elevage en cuve, mise en bouteilles en septembre 2011, afin de préserver la richesse fruitée et réglissée du vin.

Dégustation

Robe pourpre soutenue, nez très profond et complexe de prunelle, confiture de mûre, cerise mêlées de poivre doux, curry et safran. Bouche de cerise avec une pointe de noyau et de réglisse. Rondeur veloutée et charnue, tanins soyeux d'une intensité remarquable dans un très bel équilibre qui se perd en ampleur et en longueur.

Accompagnement

Ce Châteauneuf du Pape d'exception est un grand vin de dégustation à apprécier dès ses premières années, seul, pour le plaisir

Servir à 16/17°C, ouvrir entre 2017 et 2028.

Parcourir également ces catégories : Rouges, AOP CHATEAUNEUF DU PAPE